Ev Yemekleri
Etli Nohut Yemeği: Islatma ve Salça Sırası
Islatılmış nohudu kuşbaşı et ve salçayla, tuzu geciktirerek yumuşatan tencere yemeği.
Etiket
baklagil
"baklagil" etiketli 3 yazı.
Zeytinyağlılar
Zeytinyağlı Barbunya: Tanesi Dağılmayan Pilaki
Barbunyayı önceden ıslatıp tane tane pişiren zeytinyağlı pilaki: soğan, havuç ve limon sırası.
Ev Yemekleri
Tencerede Kuru Fasulye: Tane Tane, Lapa Olmayan Tarif
Kuru fasulyeyi akşamdan ıslatıp ocakta tane tane pişirmenin ölçülü tarifi; salçası, suyu ve sık yapılan hatalarıyla birlikte.