Ev Yemekleri
Fırında Sebzeli Köfte: Sosu Kurumayan Tepsi
Köfteyi biber, domates ve patatesle aynı tepside, kurutmadan pişiren fırın yemeği.
Etiket
kıyma
"kıyma" etiketli 4 yazı.
Hamur İşleri
Ev Mantısı: İnce Hamur, Küçük Kesim, Sarımsaklı Yoğurt
Küçük mantı hamuru, az kıymalı iç, haşlama süresi ve sarımsaklı yoğurt. Dört kişilik.
Ev Yemekleri
Patlıcan Musakka: Yağ Çekmeden Kat Kat Fırın
Patlıcanı yağda uzun kızartmadan, fırında dilimleyip kıymalı sosta üst üste pişirme.
Ev Yemekleri
Kıymalı Ispanak: Suyu Azalan, Kıyması Dağılmayan
Kıymalı ıspanakta yaprağın kumu, kıymanın topaklanması ve fazla suyun nasıl alınacağı.