Ev İçecekleri
Ev Salep: Toz Salep, Süt ve Kıvam
Toz salebi soğuk sütle ezerek topaksız koyulaştırılan dört küçük bardak sıcak içecek.
Etiket
süt
"süt" etiketli 4 yazı.
Tatlılar
Muhallebi Tarifi: Topaklanmayan Nişasta Kıvamı
Nişastayı soğuk sütle ezerek topaksız pişen, kasede soğuyan sade muhallebi.
Ev Yemekleri
Hünkar Beğendi: Köz Patlıcan Yatağı ve Kuşbaşı
Köz patlıcanı sütle ezilen yatağın üstüne yumuşak kuşbaşı koyan dört kişilik yemek.
Tatlılar
Kazandibi Tarifi: İnce Karamel Taban, Kremsi Üst
Sütlü peltenin tabanını acıtmadan ince karamele getirip ters çeviren kazandibi.